【函館3日間モデルコース】坂の街を散歩しながら100万ドルの夜景・朝市・五稜郭桜を楽しむ完全ガイド

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「函館って1泊2日で足りる?」

結論から言うと 「3日間あってちょうど良い」 です。

私は2026年4月、函館に 3泊4日 滞在し、さらに桜のリベンジで 1日追加 で訪問してきました。

  • 100万ドルの夜景
  • 函館朝市の海鮮丼
  • 八幡坂・元町の坂の街散歩
  • 五稜郭の桜(満開時期は感動レベル)
  • 大沼国定公園
  • ラッキーピエロ・スープカレー・塩ラーメン

これだけ巡って、まだ「もう1日欲しかった」と感じたほど。

この記事では、函館3日間のおすすめモデルコース を、グルメ・観光・散歩スポットに分けて詳しく紹介します。

  1. この記事でわかること
  2. 函館の基本情報
  3. Day 1:到着→金森エリア&スープカレー(夕方着の場合)
    1. 19:30 函館駅到着
    2. 20:00 スープカレーベギラマ(夜ご飯)
    3. 21:00 ホテルマイステイズ函館駅前にチェックイン
  4. Day 2:大沼国定公園&金森赤レンガ倉庫&夜景前哨戦
    1. 9:00 函館駅でレンタカーをピックアップ
    2. 10:00 沼の家で名物・大沼だんごを購入
    3. 11:00 大沼国定公園を散策
    4. 12:30 道の駅 なないろ・ななえ
    5. 13:00 THE DANSHAKU LOUNGE(じゃがいも電柱が話題)
    6. 15:00 函館に戻り、金森赤レンガ倉庫を散歩
    7. 16:00 街角クレープ(売り切れ注意!)
    8. 19:00 函太郎 宇賀浦本店(海沿いの絶景回転寿司)
  5. Day 3:函館朝市&坂の街散歩&100万ドルの夜景(メインデー)
    1. 8:00 函館朝市(活気あふれる市場)
    2. 9:30 街角クレープ(リベンジ成功)
    3. 10:30 八幡坂(函館の象徴)
    4. 11:00 元町散歩(教会・洋館エリア)
    5. 14:00 ハリストス正教会・元町カトリック教会
    6. 17:00 ホテルで一休みしてから夜景へ
    7. 18:30 函館山ロープウェイで100万ドルの夜景へ
    8. 21:00 はこだて塩らーめん しなの(夜ラーメン)
  6. Day 4:五稜郭&ラッキーピエロ→札幌へ
    1. 9:00 五稜郭タワーで星形を上から見る
    2. 12:00 ラッキーピエロ五稜郭公園前店(函館名物)
    3. 13:30 札幌へ移動(JR特急北斗で約4時間)
  7. 【特別編】4月下旬の桜リベンジ:圧巻の五稜郭
    1. 五稜郭の桜(4月下旬〜5月上旬)
    2. 4/23のリベンジ訪問記録
  8. 函館の絶対外せないグルメ・ベスト5
    1. 1位:朝市食堂 函館ぶっかけ(ほっけ定食)
    2. 2位:街角クレープ
    3. 3位:スープカレーベギラマ
    4. 4位:ラッキーピエロ
    5. 5位:はこだて塩らーめん しなの
  9. 函館の散歩スポット・ベスト5
    1. 1位:八幡坂
    2. 2位:函館山頂上
    3. 3位:五稜郭公園(桜時期)
    4. 4位:金森赤レンガ倉庫
    5. 5位:函館朝市
  10. 函館でおすすめのホテル
    1. 駅前で便利:ホテルマイステイズ函館駅前
    2. 夜景重視:函館元町・ベイエリアのホテル
  11. 函館3日間の費用まとめ(2人合計)
  12. 函館で気をつけること
    1. 1. 街角クレープは早朝に並ぶ
    2. 2. 五稜郭は桜の時期に行く
    3. 3. 函館山夜景は天気次第
    4. 4. 朝市は早朝が良い
    5. 5. 海風が冷たい
  13. まとめ:函館は「3日間でちょうど」、桜時期なら4日欲しい
    1. 関連記事

この記事でわかること

  • 函館3日間のベストルート
  • 100万ドルの夜景の鑑賞ポイント
  • 朝市・坂の街散歩のおすすめコース
  • 五稜郭は 桜の時期に行くべき理由
  • ラッキーピエロのおすすめメニュー
  • 函館で泊まるおすすめホテル

函館の基本情報

項目内容
アクセス(札幌から)JR特急北斗で約4時間(¥19,540)
アクセス(東京から)飛行機で約1時間20分
推奨日数3日間
移動手段路面電車・バス・徒歩・レンタカー
ベストシーズン4月下旬〜5月上旬(桜)、6〜9月(観光全般)
予算目安3日間で1人あたり約¥40,000

桜の時期 に合わせて訪問すると、五稜郭が最高に美しく見られます。私は1度目(4月中旬)に桜が咲いておらず、4月下旬にリベンジしました。


Day 1:到着→金森エリア&スープカレー(夕方着の場合)

19:30 函館駅到着

札幌から JR特急北斗 で約4時間。長旅で疲れたので、夜は早めに食事&ホテルへ。

20:00 スープカレーベギラマ(夜ご飯)

この旅で食べたカレーの中でNo.1の感動。

スープカレー初体験だったのですが、 深いコク&グリル野菜10種類 という贅沢な一杯に大満足。今まで食べた外カレーの中でも1番美味しいかも。

項目内容
価格2人で ¥6,070
特徴大きい野菜ゴロゴロ、深いコクのスープ
おすすめスープカレーが初めての人

函館はスープカレー激戦区。札幌スープカレーとはまた違った魅力があります。

21:00 ホテルマイステイズ函館駅前にチェックイン

項目内容
1泊料金¥8,337(セミダブル)
立地函館駅徒歩1分
特徴セルフチェックイン対応

セミダブルとコンパクトですが、駅前立地で観光に便利。アクセス重視ならおすすめです。


Day 2:大沼国定公園&金森赤レンガ倉庫&夜景前哨戦

レンタカーを借りて 大沼方面 へドライブ。函館駅から約30分で大自然エリアに行けるのが函館の魅力です。

9:00 函館駅でレンタカーをピックアップ

利用日数1日
料金目安¥10,000〜¥17,000
おすすめ大沼・トラピスト修道院方面に行くなら必須

10:00 沼の家で名物・大沼だんごを購入

大沼公園駅の目の前にある老舗の和菓子屋。

名物「大沼だんご」(¥1,340)は、浮島をイメージしたデザインがユニーク。

  • 餅がもっちもち
  • 醤油は適度な甘じょっぱさ
  • こしあんもなめらか

大沼に来たら絶対外せない一品。店内で食べると出来立てが楽しめます

11:00 大沼国定公園を散策

天気が悪い日に行ったので 「怪物がいそうな雰囲気」 で少し怖かった笑。晴れた日なら湖面に駒ヶ岳が映り込んで絶景です。

  • レンタサイクルで湖を一周(約60分)
  • 遊覧船で湖から駒ヶ岳を眺める
  • カヌー体験(夏季)

入園料: 無料

12:30 道の駅 なないろ・ななえ

大沼から函館方面に戻る途中の道の駅。

  • りんごリス・りんごハニワ のキャラ看板で記念撮影
  • 七飯町産のリンゴを使った商品がたくさん

13:00 THE DANSHAKU LOUNGE(じゃがいも電柱が話題)

七飯町は 男爵いも発祥の地。その記念施設が「THE DANSHAKU LOUNGE」。

じゃがいも電柱のクオリティが高すぎて笑える 名スポット。SNS映えするので写真撮影必須!

ランチは併設レストランで 大沼牛バーガー(¥2,350)。

「家で作るバーガーの方が美味しいかも…」と冷静なツッコミも入りました笑

15:00 函館に戻り、金森赤レンガ倉庫を散歩

レンタカーを返却して、ベイエリアを散策。

金森赤レンガ倉庫 は明治時代の倉庫を活用した複合施設。横浜赤レンガ倉庫に似た雰囲気。

  • ベイ函館(雑貨・スイーツ)
  • 函館ヒストリープラザ(ガラス・オルゴール)
  • BAYカフェ
  • 七財橋からのフォトスポット

16:00 街角クレープ(売り切れ注意!)

函館で大人気のクレープ屋さん。 私が訪問した日は売り切れ で食べられず…。翌日リベンジしました(後述)。

訪問するなら午前中 がおすすめ。人気メニューはあっという間に売り切れます。

19:00 函太郎 宇賀浦本店(海沿いの絶景回転寿司)

函館の人気回転寿司チェーン。宇賀浦本店 は海沿いに建っていて、景色が最高。

  • 海鮮バラちらし軍艦(¥250): コスパ抜群
  • クランチロール: 食感が楽しい
  • どれも鮮度が良くてハズレなし

景色を楽しみながら寿司を食べるなら、宇賀浦本店一択


Day 3:函館朝市&坂の街散歩&100万ドルの夜景(メインデー)

函館観光のハイライト が詰まった1日。1日で30,000歩近く歩く充実コースです。

8:00 函館朝市(活気あふれる市場)

函館駅から徒歩5分の朝市。

  • お店が多すぎて目移りする品揃え
  • 海鮮丼の食べ歩きも可能
  • イカ釣り体験ができる店も(夏季)

朝市食堂 函館ぶっかけ(弥生水産直営店) で朝食。

注文価格感想
ほっけの半身定食¥3,385プリプリで脂のり◎
根ぼっけ定食同上塩気が効いてパリパリ

ホッケって こんなに美味しかったの…? と感動するレベル。函館に来たら絶対食べてほしい!

9:30 街角クレープ(リベンジ成功)

前日売り切れだったクレープを朝にゲット。

商品価格
クレープ¥1,960(2個)

今まで食べたクレープの中で1番美味しいかも! パリパリの層が入っていて、生地・クリーム・フルーツの全てがハイレベル。

早めの時間に並ぶ のが鉄則。10時以降は売り切れの可能性が高いです。

10:30 八幡坂(函館の象徴)

函館を代表するフォトスポット。

坂の上から見下ろす一直線の景色 は圧巻。海まで道がまっすぐ続いていて、SNSで一度は見たことがあるはず。

  • 入場料: 無料
  • 滞在時間: 30分(写真撮影含む)

11:00 元町散歩(教会・洋館エリア)

函館の異国情緒あふれるエリア。徒歩で巡る歴史散歩。

スポット入場料特徴
旧函館区公会堂¥500水色×黄色 の珍しい配色洋館
旧相馬家住宅外観のみ公会堂建設に寄付した豪商の邸宅
ペリー来船記念碑無料「ハローペリー!」と挨拶
旧イギリス領事館¥500顔はめパネル で記念撮影
函館市北方民族資料館¥600アイヌ文化が学べる
市立函館博物館郷土資料館¥200大火を耐えた歴史的建造物

旧函館区公会堂のバルコニー から見下ろす港の眺めは最高。

5施設を巡るなら共通券(販売されています)の購入がお得。

14:00 ハリストス正教会・元町カトリック教会

坂の街・函館の象徴 とも言える教会群。

  • ハリストス正教会(白い壁+緑の屋根)
  • 元町カトリック教会(赤い屋根)
  • 函館聖ヨハネ教会(X型の屋根)

3つの教会が近接していて、写真スポットが密集 しています。

17:00 ホテルで一休みしてから夜景へ

歩き疲れたので、いったんホテルで休憩。夜景は日没30分前から1時間後 がベストタイミング。

18:30 函館山ロープウェイで100万ドルの夜景へ

項目内容
料金大人 ¥3,600(往復)
所要時間約3分(ロープウェイ)
ベストタイミング日没30分前〜1時間後

「100万ドル」と呼ばれる理由が一発で分かる美しさ。津軽海峡と港の街明かりが宝石のように輝きます。

平日の日没直後 が比較的空いています。週末は1時間待ちも珍しくありません。

21:00 はこだて塩らーめん しなの(夜ラーメン)

函館は 塩ラーメン発祥の地 (諸説あり)。

注文価格
塩ラーメン約¥1,500
しょうが塩ラーメン同上
餃子・半チャーも◎別途

スープが黄金色で旨味が凝縮 されていて、夜景の感動の余韻に浸りながら食べると最高。2人で¥3,800


Day 4:五稜郭&ラッキーピエロ→札幌へ

最終日は函館の象徴・五稜郭と、函館名物のラッキーピエロを楽しんでから札幌へ移動。

9:00 五稜郭タワーで星形を上から見る

項目内容
料金大人 ¥1,000(旅行時は¥4,358※)
高さ107m
特徴星形の五稜郭を上から見られる 唯一のスポット

※私が訪問した4月15日は 桜が咲いておらず、満足度は高くありませんでした…!

12:00 ラッキーピエロ五稜郭公園前店(函館名物)

函館に来たら絶対外せない ご当地バーガー

メニュー価格感想
チャイニーズチキンバーガー約¥400マヨ×甘辛チキンが美味い
ハンバーガーセット¥2,002(2人で)ボリューム◎

全国チェーンとは一線を画す ご当地バーガーの最高峰。函館市民のソウルフードです。

13:30 札幌へ移動(JR特急北斗で約4時間)

長旅お疲れ様でした!


【特別編】4月下旬の桜リベンジ:圧巻の五稜郭

4月15日に訪問した時は桜が咲いておらず、4月23日に 再び函館へ日帰り訪問 しました。

五稜郭の桜(4月下旬〜5月上旬)

桜が満開の五稜郭圧巻の一言

  • 五稜郭タワーから見下ろすと 星形がピンク色に染まる
  • 公園内も 高低差を活かした桜の植樹
  • 天気が良ければ駒ヶ岳と桜のコラボも

函館は4月下旬に行くべき。これは断言できます。

項目内容
桜の見頃4月下旬〜5月上旬
ライトアップ期間中の夜にあり
五稜郭タワー(再訪)¥2,400(通常料金)

4/23のリベンジ訪問記録

  • 札幌→函館 特急北斗(¥19,540)
  • 五稜郭公園で桜散歩
  • 回転寿司 函館 旬花 で大トロが衝撃の美味しさ(¥8,500)
  • 18:43発の特急で札幌に戻る

大トロが衝撃 だった旬花、北海道旅行で食べた回転寿司の中でベスト1かも!


函館の絶対外せないグルメ・ベスト5

1位:朝市食堂 函館ぶっかけ(ほっけ定食)

プリプリのほっけ は函館でしか食べられない味。朝食におすすめ。

2位:街角クレープ

今まで食べたクレープの中で1番。早朝に並ぶ価値あり。

3位:スープカレーベギラマ

深いコクの一杯。札幌スープカレーとはまた違う魅力。

4位:ラッキーピエロ

チャイニーズチキンバーガー は函館でしか食べられないご当地バーガー。

5位:はこだて塩らーめん しなの

黄金色のスープ は旨味の塊。夜景の後に食べたい。


函館の散歩スポット・ベスト5

1位:八幡坂

坂の上から海まで一直線 の絶景。函館の象徴。

2位:函館山頂上

100万ドルの夜景。観光必須スポット。

3位:五稜郭公園(桜時期)

ピンク色に染まる星形。4月下旬がベスト。

4位:金森赤レンガ倉庫

歴史的建造物×ショッピング。雨の日でも楽しめる。

5位:函館朝市

早朝の活気 を体感。海鮮丼の食べ歩きも◎。


函館でおすすめのホテル

駅前で便利:ホテルマイステイズ函館駅前

項目内容
1泊料金¥8,337〜(セミダブル)
立地函館駅徒歩1分
評価★★★★☆
おすすめポイント駅前立地、セルフチェックインで快適

私が泊まったのはこちら。コンパクトですが 観光の拠点としては最適

夜景重視:函館元町・ベイエリアのホテル

夜景を満喫したいなら、 函館山に近いベイエリア のホテルもおすすめ。

  • ラビスタ函館ベイ(じゃらんの函館エリア人気No.1)
  • センチュリーマリーナ函館

少し高めですが、 部屋から夜景が見える 贅沢を味わえます。


函館3日間の費用まとめ(2人合計)

カテゴリ金額
宿泊費(3泊)¥25,011
食費(朝市・スープカレー・ラッキーピエロ等)約¥30,000
レンタカー(1日)約¥17,000
観光・入場料(夜景・元町・五稜郭等)約¥15,000
お土産・買い物約¥10,000
市電・バス約¥3,000
合計約¥100,000

1人あたり: 約¥50,000

札幌からの 特急代¥19,540(片道) は別途必要です。


函館で気をつけること

1. 街角クレープは早朝に並ぶ

売り切れ必至。10時以降の訪問はリスク高め。

2. 五稜郭は桜の時期に行く

4月中旬はまだ咲いていません。4月下旬〜5月上旬がベスト

3. 函館山夜景は天気次第

強風の日はロープウェイ運休 の可能性あり。事前に公式サイトで確認を。

4. 朝市は早朝が良い

6時〜9時が活気MAX。10時以降は店じまいするお店も。

5. 海風が冷たい

4月でも 港の風は冷たい。1枚羽織れる上着を持参しましょう。


まとめ:函館は「3日間でちょうど」、桜時期なら4日欲しい

3日間で巡った結論:

  • 3日間 あれば主要スポットはほぼ網羅できる
  • 桜の時期(4月下旬〜5月上旬) は最強の訪問時期
  • 大沼方面 はレンタカー必須
  • 朝市・坂の街散歩・夜景は 必須3点セット

「函館って実は奥深い街」と感じてもらえたら嬉しいです。

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