「札幌でグルメを楽しみたいけど、どこに行けばいいか分からない…」
そんな方のために、 20日間の北海道旅行のうち9日間を札幌に滞在 し、30店舗以上を食べ歩いた 実体験ランキングを公開します。
ガイドブックには載っていない 「実際に行って美味しかった店」「期待外れだった店」 まで、忖度なしでお伝えします。
この記事でわかること
- 札幌グルメの ジャンル別ランキング
- ジンギスカン・スープカレー・ラーメン・寿司・ラムしゃぶの名店比較
- スイーツ・お土産で買って良かったもの
- サッポロビール園の楽しみ方
- 各店の 実際の支払い金額
札幌グルメの基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 滞在日数（私の場合） | 9日間（前半2日 + 後半7日） |
| 食べ歩いた店舗数 | 30店舗以上 |
| 1日あたりの食費（2人） | 平均 約¥7,500 |
| 主要エリア | すすきの・大通・札幌駅周辺 |
🥩 ジンギスカン編：札幌の二大巨頭を徹底比較
第1位：ひょっとこ（札幌ジンギスカンNo.1）
この旅で食べたジンギスカンの頂点。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥7,100 |
| エリア | 札幌・市内中心部 |
| 雰囲気 | 煙モクモクのディープな店内 |
| 特徴 | 「軽く焼いて中レア」 で食べる肉の柔らかさ |
店内は煙がもくもくでめちゃめちゃディープなお店！軽く焼いて中が少しレアな状態で食べると、 柔らかくて臭みもなく とても美味しい。
おすすめポイント:
- 肉質が圧倒的に良い
- 中レアで食べる文化が新鮮
- 店主のこだわりが伝わる
デート向きではない ので注意。煙が服に染み込むレベルです（笑）。それでも行く価値は十二分にあり。
第2位：札幌ジンギスカンだるまおとし すすきの本店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥7,205 |
| エリア | すすきの |
| 特徴 | 辛いジンギスカン が看板メニュー |
| 推し | ニンニクペーストがなめらか |
辛いジンギスカン が美味しい！ニンニクペーストがめっちゃなめらかで、ジンギスカンとの相性抜群。
「だるま」と「だるまおとし」は別系列。「だるまおとし」のほうが辛味系メニュー に強いです。
ジンギスカンを楽しむコツ
- 肉と野菜のバランス: 肉ばかり食べると胃がもたれる
- タレと塩 どっちも試す
- ビールはサッポロクラシック で本場感を味わう
- 服が煙臭くなる ので、洗える服で行くべし
🍛 スープカレー編：札幌3大ブランドを実食
札幌は スープカレー発祥の地。市内に200店以上あると言われる激戦区です。
第1位（札幌内）：SOUP CURRY TREASURE
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥3,578 |
| 特徴 | 甘みを感じるスープ、辛さ控えめ |
| 評価 | スープ全部飲み干せる！ |
辛さが控えめで甘みを感じる バランス型。「辛いの苦手だけどスープカレーを試したい」という人に最適。スープを 全部飲み干せる優しさ が魅力。
第2位：スープカレーGARAKU札幌本店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥1,763 |
| 特徴 | スパイス系、定番の味 |
| 注意点 | 激混み、開店前から並ぶ |
スープカレーGARAKUは 札幌スープカレーの代表格。観光客にも超人気で、ランチタイムは1〜2時間待ちも。
営業開始時間を勘違い すると食べられないので注意！（私は1度失敗しました…）
大きい野菜がゴロゴロ入っている スープカレーベギラマ（函館） の方がより好み、というのが2人の結論でしたが、定番のGARAKUを押さえるのは観光ルートとしてアリ。
スープカレー比較表
| 店名 | 辛さ | スープ | コク | 野菜 | 総合 |
|---|---|---|---|---|---|
| TREASURE | 控えめ | 甘み | ★★★★ | ★★★ | ★★★★★ |
| GARAKU | 中辛 | スパイシー | ★★★ | ★★★ | ★★★★ |
| ベギラマ（函館） | 中辛 | 深いコク | ★★★★★ | ★★★★★ | ★★★★★ |
私のNo.1は「ベギラマ（函館）」 ですが、札幌だけなら TREASURE がベスト。
🍜 ラーメン編：札幌の超人気店2軒
第1位：麺屋 彩未（札幌味噌ラーメンの王者）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 1人 ¥1,600（味噌ラーメン） |
| 待ち時間 | 超大行列（30分以上覚悟） |
| 特徴 | 生姜が効いた濃厚味噌スープ |
超大行列で待ってる間に身体が凍える！そのあとに食べる味噌ラーメンの温かさが沁みる！生姜が効いてて味も濃くて美味しい。
おすすめポイント:
- 札幌味噌ラーメンの完成形
- 寒い冬や雨の日に最高
- 生姜のアクセントが他店と違う
行列必至 なので、開店30分前には並ぶ覚悟で。雪の日や雨の日でも並ぶ価値あり。
第2位：ラーメン札幌 一粒庵
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 1人 ¥1,580 |
| 特徴 | ピリ辛・具沢山 |
味が濃くてピリ辛、具沢山 で食べ応え十分。彩未より気軽に入れる人気店です。
彩未が混みすぎていたら一粒庵 という選択肢もアリ。
🍣 寿司編：札幌で気軽に食べるなら
町のすし家 四季花まる 時計台店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥3,465 |
| 特徴 | 炙り寿司が絶品 |
| アクセス | 時計台・札幌駅から徒歩圏内 |
「行きたかったお寿司屋さん」を駅に向かう途中で見つけて入店。 炙り寿司が美味しすぎ て、もっと頼めば良かったと後悔。
札幌で 気軽に美味しい寿司 が食べられるチェーン店。観光客にもおすすめ。
小樽の政寿司ほどの感動はない ですが、札幌駅周辺で気軽に食べるなら断然アリ。
🐑 ラムしゃぶ編：知る人ぞ知る札幌の名物
極薄ラムしゃぶ専門 工藤羊肉店 完全個室 3号店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥11,920 |
| 特徴 | 極薄ラムしゃぶ専門 |
| 雰囲気 | 完全個室 |
ラムに興味がなかったパートナーも「美味しい！」と感動 したラムしゃぶ。
極薄スライスのラム肉を しゃぶしゃぶで食べる という新感覚。臭みゼロ、柔らかさ抜群。
おすすめポイント:
- 完全個室でゆっくり食べられる
- ラム肉の概念が変わる体験
- カップル・夫婦旅にぴったり
2人で約12,000円 と少し高めですが、 記念日や特別な日にぴったり の名店。
🍺 サッポロビール園・博物館で本場のビールを
サッポロビール博物館（入場無料！）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 入場料 | 無料 |
| 所要時間 | 約1時間 |
| 学べる豆知識 | サッポロとアサヒは元々一つの会社だった！ |
入場無料 で日本のビールの歴史が学べる隠れた名所。
星のマークは 北海道開拓のシンボル「北極星」がモチーフ。試飲（有料）もあるのでビール好きは必見。
サッポロビール園 開拓使館
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥2,910（飲食代） |
| 注文 | サッポロファイブスター + ぐるぐるラムソーセージ + ジャーマンポテト |
| 特徴 | ビール園オリジナルの塩 が美味すぎる |
ビール園限定 サッポロファイブスター は飲みやすくて美味しい。「ぐるぐるラムソーセージ」 はインパクト大。
オリジナルの塩を 思わずお土産に購入 してしまうレベル（¥450）。
🍰 スイーツ編：札幌の絶品スイーツ5選
1. 北大マルシェCafé&Labo（北大牛乳プリン）
| 価格 | ¥2,600（2人） |
|---|---|
| 注文 | 北大牛乳モッツァレラチーズピザ + 北大牛乳プリン |
| 特徴 | 北大が研究開発した牛乳を使用 |
スッキリした味わい、新鮮さが伝わる 本物の北大牛乳 を使ったメニュー。プリンが絶品。
北海道大学キャンパス内にあり、観光と組み合わせやすい。
2. ジェラテリア Rimo Sapporo
| 価格 | ¥650 |
|---|---|
| 注文 | ミルク・カラメッロのハーフ |
| 受賞歴 | 国際大会二冠 |
スプーンですくうと のびーる ジェラート。なめらかな舌触りで、カラメッロ が特に美味しい。
3. 札幌千秋庵 本店（焼きたてノースマン）
| 価格 | ¥200 |
|---|---|
| 商品 | 焼きたてノースマン（こし餡） |
| 特徴 | パリパリ生地＋甘さ控えめのこし餡 |
焼きたてが買える本店限定 の体験。お土産で買うのとは別物の美味しさ。
4. ベイクショップ・チェルシー（白い恋人パーク内）
| 価格 | ¥1,180 |
|---|---|
| 商品 | ミックスベリーのスティックミルフィーユ |
| 特徴 | ザックザクのミルフィーユ |
白い恋人パーク観光と一緒に楽しめる絶品スイーツ。
5. 柳月（三方六の小割）
| 価格 | ¥278 |
|---|---|
| 商品 | チョコがけバウムクーヘン |
| 特徴 | 空港・お土産売り場でも入手可能 |
お土産にもおすすめ の定番中の定番。チョコの甘さとバウムクーヘンのバランスが絶妙。
🐷 番外編：豚丼名人（札幌で十勝豚丼）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 価格 | 2人で ¥3,470 |
| 場所 | 新千歳空港内 |
| 注文 | チーズ豚丼・温玉豚丼 |
十勝で食べる予定だった豚丼 を札幌で。 山椒をかけるとアクセント になって美味い！
十勝に行かなくても 本場の豚丼が食べられる お店。空港利用時にぜひ。
🎁 札幌で買って良かったお土産5選
1. SNOW CHEESE 大丸札幌店
東京では毎回完売 している超人気ブランドのチーズスイーツ。¥2,592で1箱。北海道なら買える！
2. 佐藤水産（鮭ルイベ）
¥3,250で鮭ルイベ・ホタテ貝柱・鮭醤油 をセット購入。実家用お土産にも喜ばれます。
3. ロイズタウン限定 ポテトチップチョコレート
¥1,269で限定品。ロイズタウンに行かないと買えない貴重品。
4. 北海道本舗（純米大吟醸 国士無双 北海道限定）
¥1,320で日本酒 のお土産。お酒好きの方への贈り物に。
5. ルタオ テノワール
¥3,348 で小樽の名店ルタオの チョコムースケーキ を購入。
札幌グルメで気をつけること
1. 人気店は 必ず行列
麺屋彩未・GARAKUは開店前並びがデフォルト。待ち時間込み で予定を組みましょう。
2. ジンギスカン店は 服に煙が染み込む
洗える服・着替え必須。ヒョットコは特に煙が多い。
3. ランチ営業がない店 も多い
工藤羊肉店など夜のみ営業の店も。事前確認を。
4. すすきのは 夜間移動に注意
治安は悪くないですが、女性だけの夜間徒歩は避けましょう。
5. 冬は雪・氷で滑る
ラーメン店巡りでも転倒注意。雪用の靴を準備。
札幌グルメ・ベスト10総合ランキング
| 順位 | 店名 | ジャンル | 価格（2人） |
|---|---|---|---|
| 1 | ひょっとこ | ジンギスカン | ¥7,100 |
| 2 | 工藤羊肉店 | ラムしゃぶ | ¥11,920 |
| 3 | 麺屋 彩未 | ラーメン | ¥3,200 |
| 4 | SOUP CURRY TREASURE | スープカレー | ¥3,578 |
| 5 | サッポロビール園 | ビール×ソーセージ | ¥2,910 |
| 6 | だるまおとし すすきの本店 | ジンギスカン | ¥7,205 |
| 7 | 北大マルシェCafé&Labo | カフェ | ¥2,600 |
| 8 | 町のすし家 四季花まる | 寿司 | ¥3,465 |
| 9 | ラーメン札幌 一粒庵 | ラーメン | ¥1,580 |
| 10 | スープカレーGARAKU | スープカレー | ¥1,763 |
札幌グルメを楽しむための1日モデルコース
観光×グルメの黄金1日プラン
8:00 ホテル朝食 or 北海道四季彩館（札幌駅構内）でおにぎり
10:00 サッポロビール博物館（無料）
12:00 麺屋 彩未でランチ（行列覚悟）
14:00 北海道大学＋北大マルシェCafé&Labo
16:00 札幌千秋庵 本店で焼きたてノースマン
18:00 ひょっとこでジンギスカン
20:00 すすきのを散歩 or バーで二次会1日で7店舗を巡る 食い倒れプラン。歩く距離が長いので、歩きやすい靴必須！
まとめ：札幌は ジンギスカンと味噌ラーメン だけじゃない
札幌グルメは ジンギスカンと味噌ラーメン が有名ですが、実は：
- ラムしゃぶ（工藤羊肉店）
- スープカレー（TREASURE）
- 寿司（四季花まる）
- ジェラート（Rimo Sapporo）
など 多彩なグルメシーン があります。
9日間滞在しても 食べきれないほど の名店があるので、ぜひ自分のお気に入りを見つけてみてください。
